有些病，真的要忌口，听劝！

广东省名中医、在肾病方面有丰富临床经验的孙升云教授提醒大家：肾功能不好的人，“二黄一白”要忌口。

下面，我们详细介绍一下。

01

肾不好，为何要忌口？

我们的肾脏就像一个身体的“高级滤水器”。

当我们肾脏生病时，它的过滤能力就会变差了，如果这个时候你还不管不顾地乱吃东西，比如：

吃得太咸，摄入过多钠，身体就会留住多余的水分，导致水肿、高血压，这就像给本来就没力的滤水器增加水压，让它不堪重负。

所以，忌口的根本目的就是为了：减轻肾脏的工作负担，让它“歇一歇”，给它修复的机会。

02

具体要忌吃哪些？

标题中所说的“二黄一白”其实指的是香蕉、橙子以及酒精。

二黄

橙子、香蕉等黄色水果虽然富含维生素，但同时也含有较高的钾元素。

对于肾功能不全的患者，肾脏排钾能力下降，容易导致高钾血症。高钾血症可能引起肌肉无力、心律失常，严重时甚至心跳骤停。临床上有不少患者就是因为连续多日大量食用高钾水果，导致血钾飙升而急诊入院。

中医解读：黄色水果多属甘温之品，易生湿热。肾病患者本就水湿运化失常，过食这类水果会加重体内湿浊，进一步损伤脾肾功能。

酒精

“一白”主要指白酒，但其实还包括红酒、啤酒等在内的酒精饮品。

因为酒精需要通过肝脏代谢，并由肾脏排出体外。对于肾病患者来说，酒精及其代谢产物可能直接损害肾小球和肾小管，加速肾功能恶化；也可引起有效血容量不足，肾脏血流量减少，从而加重肾损伤；酒精中含有大量嘌呤，会使血尿酸水平增高；还可能影响降压药、免疫抑制剂等药物的代谢，干扰治疗效果。

中医解读：酒性辛散，属湿热之品。《黄帝内经》明确指出过度饮酒会耗伤肾精。肾病患者本就肾气不足，饮酒更会耗伤阴液，助湿生热，加重病情。

此外，除了“二黄一白”外，肾功能不好的人，在日常饮食中还要注意避开高盐、高糖、高嘌呤、高蛋白的食物，尽量听取在医生的意见来安排。

03

中医养肾食疗方

肾脏疾病需要长期管理，饮食控制是其中重要一环。

对于肾不好的人群，中医推荐以下养肾食疗原则：

1. 肾功能不全患者最好在医生或营养师指导下制定个体化水果食谱；

2. 定期监测血钾、血糖水平，及时调整饮食方案；

3. 水果不能代替蔬菜，二者要合理搭配；

4. 若食用新品种水果后出现不适，应立即停止并咨询医生。

▲肾病患者水果推荐：苹果、梨、菠萝、西瓜（需限制总量）

山药枸杞汤

【材料】：鲜山药100克，枸杞10克，瘦肉200克。

【做法】：瘦肉焯水，山药切段，所有材料放入炖盅隔水炖1小时即可食用。

【作用】：补脾肺肾，滋阴益气。

芡实茯苓粥

【材料】：芡实15克，茯苓15克，大米50克。

【做法】：芡实、茯苓洗净，与大米同煮为粥。

【作用】：健脾益肾，渗湿利水。

▼

提醒：本文为医学科普，供读者参考学习，中医看病需辨证论治，如有不适症状，请及时前往医院就诊。