医药天地】重阳佳节,菊花可赏也可养生

发布时间:2015-11-05 14:15:58  来源:固生堂中医


       菊花,是我国名花,也是长寿之花。“在霜降之时,唯此草盛茂”。由于菊花有其独特的品性,所以成为了生命力的象征。重阳佳节,我国亦有饮菊花茶的习惯。

中医认为,菊花具有散风清热,平肝明目的功效,用于风热感冒,头痛眩晕,目赤肿痛,眼目昏花。

但是菊花种类繁多,因个人体质不同,万万不能“随便吃喝”。

菊花的种类,简单来说,无非就是三种:黄菊花、白菊花和野菊花。如果细说,就说来话长。菊花有“真菊”、“假菊”之分,又有“甘菊”、“苦菊”之分。至于医生处方上的药名,又常以菊花的产地来命名,产于浙江杭州一带的称“杭菊”,产于四川的称“川菊”……其实,无论养生或治病,一定要严格区分的就是菊花和野菊花,不能弄错。

待到重阳日,还来就菊花。

——孟浩然《过故人庄》

【来源】 本品为菊科植物菊的干燥头状花序。9~11月花盛开时分批采收,阴干或焙干,或熏、蒸后晒干。药材按产地和加工方法不同,分为“ 亳菊 ”、“滁菊”、“贡菊”、“杭菊”。

【性味与归经】甘、苦,微寒。归肺、肝经。

【功能主治】 散风清热,平肝明目。用于风热感冒,头痛眩晕,目赤肿痛,眼目昏花。

【药理作用】

①抗病原体作用

②增强毛细血管抵抗力,治疗冠心病

③治疗冠心病

黄菊散热白菊明目

菊花茶这么喝才养生

菊花一药,主要分白菊、黄菊、野菊。黄、白两菊,都有疏散风热、平肝明目、清热解毒的功效。黄菊花味苦,泄热力较强,常用于疏散风热;白菊花味甘、清热力稍弱,长于平肝明目;野菊花味甚苦,清热解毒的力量很强。

黄菊花散热

如果风热感冒而出现头痛、咽痛、鼻寒、流黄涕症状等可以使用黄菊花、胖大海等泡水喝,尤其是受凉后出现头痛、发热,咽痛、流黄涕、咳嗽等风热外感的症状,可以使用菊花10克,金银花15克,芦根15克,桑叶10克煎水代茶饮,具有疏散风热,清热生津的功效。

白菊花明目

如果出现目暗昏花、头痛头晕等症状则可以使用白菊花、枸杞子泡水喝。

此外,菊花还具有清热解毒的功效,尤其对于解疔疮肿毒、红肿热痛效果较好,可以配合金银花一起服用或外用。如果是出现目赤肿痛、头痛,则可以使用菊花10克,夏枯草10克煎水代茶饮,具有清肝明目、消肿止痛的功效。

注意

由于菊花功效偏于清热,风寒感冒痰稀白或头痛而恶寒、涕清稀或平素手足冰凉、食少便溏的人群应慎用菊花。

菊花食疗方

二花茶

【制作】:菊花10克,金银花10克,冰糖适量,泡水作茶饮。

【功效】:具有疏散风热,清热解毒的功效。此茶适用于风热感冒、咽喉肿痛、脸上长痘、长疮等人群饮用。

菊楂决明子茶

【制作】:菊花10克,山楂15克,决明子15克,煎水代茶饮。

【功效】:具有健脾,消食,平肝降脂,润肠通便。适应用于脂肪肝、高脂血症、大便秘结的人群饮用。

菊花粥

【制作】:菊花5克,粳米50克,冰糖适量。菊花去蒂剥取花瓣备用,粳米淘洗干净,放入砂锅,加适量水,大火煮沸,小火熬煮成粥,待粥将成时放入菊花瓣及冰糖,略煮即成。

【功效】:具有清肝明目、养阴生津的功效。适用于秋季预防秋燥服用。

菊花山药粟米粥

【制作】:白菊花10克、鲜山药150克、小米100克。菊花拣杂洗净,山药去皮洗净切片;粳米淘洗干净后与山药一起煮粥,将成时,调入菊花稍煮至粥成。

【功效】:具有清肝明目、补虚降压的功效。适用于头痛眩晕、纳食少,大便溏薄者。