【涨姿势】冬日上火别只知道吃梨,对吃货来说,这些方法也很赞!

发布时间:2015-12-02 11:21:39  来源:固生堂中医

 每年冬天,是不是总感觉皮肤干燥,紧绷,还有小裂纹?皮肤脱屑,嘴唇起皮,偶尔嘴角起泡,口腔溃疡,喉咙痛,也是够够的。

都说这是“冬季上火”啦,到底该咋治?

冬季,为啥老爱“上火”

在中医看来,冬季上火离不开三个原因:

首先,冬季气候干燥,人体水分蒸发快,容易造成上呼吸道、皮肤和粘膜的防护功能下降,造成鼻咽和皮肤的不适。

其次,冬季天气寒冷,穿得多,活动少,人们为了御寒,多食用牛羊肉、辣椒、姜蒜等温补辛辣食物,但是进食过多反而造成了体内积热不散。

再次,年底应酬多,熬夜加班,生活作息不规律,饮食失调容易影响人体正常新陈代谢,造成阴阳失衡,导致咽干喉痛、双目赤红、鼻腔发热、口腔溃疡、流鼻血、牙痛等内热症状,也就是我们常说的“上火”。

目干涩痛、口干燥:喝沙参玉竹雪耳汤

上火也分虚实,降火前要先辨清类型。

虚热上火的人通常会有目干涩痛、口干燥、口舌生疮、咽干声沙、干咳少痰、鼻腔烘热、牙齿松动或疼痛、舌红苔少等症状,这类人要滋阴润燥,适合吃麦冬、天冬、沙参、玉竹、石斛、莲子、百合、雪耳、雪梨等。

推荐沙参玉竹雪耳汤:

材料:北沙参15克,玉竹15克,雪耳15克,猪瘦肉200克,陈皮、盐少许。

方法:先将雪耳用清水浸透发开,备用;北沙参、玉竹、猪瘦肉、陈皮分别用清水洗净;瓦煲内加入适量清水和所有材料,煲两小时左右,加盐调味,即可饮用。

功效:清燥润肺、滋阴清补。

禁忌:伤风感冒患者不宜饮用。

口臭、咽喉肿痛:喝荸荠茅根萝卜汤

实热上火的人通常表现为口渴、口臭、口苦、口腔溃疡、咽喉肿痛、流鼻血、牙龈肿痛、烦躁易怒、大便干结等,这类人应该吃些清润的食物,如菊花、金银花、夏枯草、鱼腥草、罗汉果、薏苡仁、荸荠、绿豆、粉葛、白萝卜等。

推荐荸荠茅根萝卜汤

材料:荸荠10个,新鲜茅根200g,白萝卜1个,瘦猪肉200g,生姜1片,盐少许。

方法:荸荠、白萝卜去皮洗净;新鲜茅根、瘦猪肉洗净,生姜刮皮;瓦煲内加入适量清水和所有材料,煲两小时左右,调味即可。

功效:清热解毒、生津止渴、润肠通便。

禁忌:身体虚弱、大便溏泻者不宜饮用。

按穴位什么的,也很管用

口臭、便秘、咽喉肿痛、牙痛、腹胀,按内庭穴。

内庭穴在第二足趾和第三足趾之间的缝隙交叉处,每天早晚用大拇指点揉100次即可。

牙疼、耳鸣、眼睛红肿、鼻出血、头痛、便秘、发热、口干。

按合谷穴,就是我们平时说的虎口。这个穴位按压没有固定次数,有空时按一按就可以了。

吃涮锅+绿豆汤也是极好的

冬天,我们常吃牛羊肉、辣椒等辛辣温补食物,尤其涮火锅,最是容易上火。对于吃货们来说,要想满足口腹之欲,又不想上火捉急,最好是火锅里多加些萝卜、豆腐、白菜等辅料,可以滋润防上火。

如果你是燥热体质,建议少吃些牛羊肉,多吃蔬菜。

吃涮锅时配上一碗绿豆汤也是极好的去油腻,降火气方法。有人觉得绿豆汤清热解暑,更适合夏季,实际上,冬季室内过于温暖燥热,容易使人心烦气躁,肝火上升,此时喝一碗温热的绿豆汤正好平肝、养肝,再合适不过了。