【科普】锻炼不能减肥?

发布时间:2016-05-10 17:14:00  来源:固生堂中医

  最近,《柳叶刀》发表了全球成年人体重调查报告,称中国的肥胖人口超过美国列首位,已经成为全球第一胖子大国。
 

  很多人认为,体力活动水平减少是肥胖流行的原因,减肥的关键在于运动,但这一观点越来越受到挑战。
 

  1、美国人运动多,但也越来越胖
 

  先看美国的情况,在上世纪80年代和90年代,美国人的体育运动水平并没有显著下降,但是肥胖率却上升了。
 

  目前推测,美国人吃的太多,摄入的热量增加了。美国由于商业的推动,现在吃的比以前还要多,每天平均摄取的热量大大超标。

 

  2、肥胖并非是节省能量
 

  有研究发现,胖人消耗的能量更高,因此肥胖并非是节省能量,吃的过多难咎其责。由于消耗更多,比一般人相比,胖人吃的就更多,减肥更困难。
 

  3、运动不能抵消饮食的负面影响
 

  另一项研究发现,与不健康饮食带来的负面影响相比,再多的运动也没有用。
 

  饮食问题也是导致心血管病最重要的因素,在与心梗最相关的9个因素中,与饮食相关的危险因素就包括高血压、高脂血症、糖尿病、肥胖、水果和蔬菜少以及饮酒。
 

  饮食因素对于疾病的影响之大,比缺乏运动、酗酒和吸烟等的总和还要大。
 

  因此,饮食或是减轻体重的关键。如果仅强调运动,而管不住嘴,减轻体重非常困难。


 


 

  4、身体的吝啬和贪婪
 

  人体是一个非常神奇的能量储存器,对于食品中的能量,能够最大程度的消化吸收,而对于消耗能量,则非常吝啬。比如吃一个玉米棒,需要跑2.38公里,才能消耗掉从玉米中吸取的能量。吃一份麦当劳炸薯条,需要跑5.97公里才能消耗掉。
 

  这是因为人类多年来从大自然获取的能量非常困难,机体对能量珍惜的结果。
 

  5、机体的适应性变化抵消锻炼的预期好处
 

  另外,在体育锻炼时,身体还会发生一些代谢变化,可能会抵消了体育锻炼在降低体重方面所带来的预期好处。
 

  比如,当体重下降时,能量代谢也会放慢。而且,运动量加大,消耗增大,饮食量也会增加,让减轻体重更为困难。
 

  当然,锻炼有许多好处,尤其是对高血压、糖尿病和心脑血管病的预防,但仅仅想依赖锻炼,而管不住嘴,来控制体重却是有问题的。
 

  6、商业才是肥胖的主因
 

  对大多数人而言,人们吃的东西所含的热量超过了实际所需,就会造成肥胖,尤其是现在的加工食品和西式快餐,以及高糖食品和含糖饮料,这些食品能够促进脂肪的储存,加速饥饿感的产生,进一步推高肥胖的流行。
 

  所以说,商业才是让人越来越胖的罪魁。为了让人买更多的食品,食品行业的市场战略就是不断推出花样繁多的美食,美食所含的热量更高,更吸引人,人们也更容易上瘾。
 

  因此,如果从社会层面考虑,只有通过法律法规,限制销售高糖高脂的食品,才能对遏制肥胖的流行。