【科普】常见老年慢性病的食疗

发布时间:2016-05-10 16:53:08  来源:固生堂中医

  1、气虚肺弱的饮食调养。气虚肺弱的表现为“老人气弱、骨疏,风冷易伤”,“老不耐风”,“老怕伤寒”。补虚正气粥:党参10克,粳米100克。功效:补正气,疗虚损,抗衰老。适宜范围:内伤劳倦,年老体弱,久病身瘦,心慌气短,体虚自汗,脾虚久泄,食欲不振等症。人参粥:白米50~100克,人参10克。功效:补中益气健脾。适宜范围:因脾胃气虚、运化失职所致的饮食不香,腹胀便溏,稍食寒凉则脘腹不适,甚至腹泻者。



 

  2、老年糖尿病的饮食调养。糖尿病是吃出来的“懒病”(运动少)。饮食治疗是糖尿病治疗的一项最重要的基本措施,无论病情轻重,无论使用何种药物治疗,均应长期坚持饮食调整。糖尿病属于中医“消渴”病范畴,属于“阴虚燥热”体质,损伤肺、脾胃、肾三脏。多吃甘凉滋润的食物,比如绿豆、山药、芝麻、百合、菌菇、蔬菜、苹果等;少食性温燥烈的食物,如牛肉、花椒、油炸食品、糕点等。糖尿病食疗方:银耳山药粥或山药清蒸;葛粉芝麻糊。
 

  3、高血脂的饮食调养。中医认为高血脂为“血中之痰浊”,“肥人气虚生痰”。多食用健脾化湿食物如薏仁米、党参、陈皮、茯苓、芡实、魔芋、莲藕、芹菜等。降脂茶:每日冲泡决明子15克,荷叶3克,当茶饮;或三七花6~8克,山楂10克,当茶饮。莲藕薏仁米绿豆粥:绿豆40克,薏仁米30克,莲藕50~100克熬粥。