【养生】今日立夏,健脾化湿清暑当选此粥

发布时间:2016-05-05 17:56:54  来源:固生堂中医

  立夏是农历二十四节气中的第7个节气,夏季的第一个节气,表示孟夏时节的正式开始,太阳到达黄经45度时为立夏节气。斗指东南,维为立夏,万物至此皆长大,故名立夏也。
 

  立夏湿热,宜健脾化湿
 

  立夏节气气温明显升高,炎暑将临,雷雨增多,容易脾虚湿热。
 


 

  黄仰模[主任医师]广州中医药大学第一附属医院 八内科

 

  知名养生专家,广州中医药大学第一附属医院黄仰模教授建议,此时应该健脾化湿,清暑。
 

  推荐饮食:荷叶眉豆粥
 

  推荐理由:

  荷叶味苦辛微涩,性凉,归心、肝、脾经;清暑利湿,升发清阳,降脂减肥。
 

  眉豆味甘、性平、咸、入脾、胃、肾经;健脾化湿,消暑,补肾,生精髓,治疗水肿。
 

  一般人群均可食用,脾虚、湿气较重或肥胖的朋友,更为适合。
 

  食材:
 

  荷叶20克,眉豆40克,大米100克,油、盐适量。
 

  做法:
 

  1、将眉豆洗净,用冷水浸泡半小时;
 

  2、将荷叶和大米洗净,与眉豆一同下锅,加水适量,熬成粥状;
 

  3、熬成粥后,加油、盐适量调味,即可食用。


 

  专家介绍:
 

  黄仰模,广州中医药大学教授、博士生导师。历任广东省中医药学会仲景学说专业委员会副主任委员,金匮教研室主任,广州中医药大学第一附属医院八内科主任医师,研制成“瘿气灵”、“甲肿消”等治疗甲亢系列中成药。
 

  擅长:头晕心跳各种痛证等内科杂病,对内分泌疾病如甲亢、甲 减、甲状腺肿大、糖尿病、月经失调、痤疮,风湿类疾病如风湿关节炎、 类风湿关节炎、强直性脊柱炎、中老年退行性关节炎、红斑性狼疮、口腔 溃疡等的治疗颇有心得体会。
 

  出诊时间:双周六下午(固生堂广州海珠分院)
 

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