名中医养生|薏苡仁——健脾擅除湿,抗癌珠玉品(附福利大礼包)

发布时间:2017-03-09 23:20:26  来源:固生堂中医

  名中医科普,带你走进身边的食材,畅聊它们防癌抗癌的秘密。今天,王惟恒医生给我们带来的是:薏苡仁。
 
固生堂
 
  走近薏苡仁
 
  薏苡仁为禾本科草本植物薏苡的种子。又称苡仁、薏米、水玉米、薏珠儿、草珠珠。薏苡仁有健脾利水、利湿除痹、清热排脓、清利湿热之功效。
 
  《本草正》记 载:“薏苡,味甘淡,气微凉,性微降而渗,故能去湿利水,以其去湿,故能利关节,除脚气,治痿弱拘挛湿痹,消水肿疼痛,利小便热淋,亦杀蛔虫。以其微降,故亦治咳嗽唾脓,利膈开胃。以其性凉,故能清热,止烦渴、上气。”
 
  适宜关节炎、急慢性肾炎水肿、各种癌症患者、癌性腹水、面浮肢肿、脚气病浮肿者,疣赘、美容者、青年性扁平疣、寻常性赘疣、传染性软疣、青年粉刺疙瘩以及其他皮肤营养不良粗糙者,适宜肺痿、肺痈者食用。
 
  薏苡仁神奇的功效
 
  近年来,大量的科学研究和临床实践证明,薏米是一种名副其实的抗癌佳品,初步鉴定,它对癌症的抑制率可达35%以上。难怪桂林地区有首民谣这样唱道:“薏米胜过灵芝草,药用营养价值高,常吃可以延年寿,返老还童立功劳。”
 
  有关研究证实,薏苡仁提取物对动物艾氏腹水癌、肉瘤180、子宫颈癌等有一定抑制作用,并对细胞免疫、体液免疫有促进作用。据《全国中草药汇编》记载:薏米可用于治疗胃癌、肝癌、肺癌、宫颈癌,其实它对肠癌、绒癌、胰腺癌、膀胱癌、肉瘤等也都有效。现在薏米已被研制开发出“康莱特注射液”用于临床治疗肿瘤。
 
  在国外,日本是利用薏苡仁防癌抗癌最多的国家。有名的WTTC抗癌方,就包括了薏苡仁在内。日本千叶大学医学部第二外科中山恒明医师,用薏苡仁与菱、诃子等配伍治疗食道癌与胃癌已获得明显效果。日本还致力于薏苡仁制品的开发工作,如薏苡酒就是一种治风湿痛、健肠胃和预防癌症的碱性保健饮料。
 
  薏苡仁含有丰富的营养物质,性寒而不伤胃,益脾而不滋腻,所含蛋白质优于大米、白面,是癌症患者的良好营养食品。即使一个正常的健康人,如果平时经常吃些薏苡仁,也可增强身体的抗癌能力,减少患癌症的危险。下列食疗方可供选用。
 
  推荐食疗方
 
固生堂
 
  珠玉二宝粥
 
  食材:薏苡仁60克,山药60克,柿霜25克。
 
  制法:捣为粗末,加水煮至烂熟,再将柿霜饼切碎,调入溶化,随意服食。
 
  此方来源于《医学衷中参西录》,功能润肺益脾、清肺化痰。适宜于肺癌病人属脾肺两虚,饮食懒进,虚热劳嗽者食用。
 
固生堂
 
  黄芪苡米粥
 
  食材:黄芪30克,薏苡仁30克,红小豆15克,鸡内金9克,糯米30克。
 
  制法:先用黄芪煎水去渣后加入薏苡、红小豆煮30分钟,再入研成细末的鸡内金、糯米煮熟成粥。
 
  服法:早晚服食,每次服食后,嚼服金桔饼1枚。
 
  此方为名医岳美中所创,主治癌症体虚、消化不良患者。
 
固生堂
 
  薏米红枣龙眼粥
 
  食材:薏米50克,红枣20克,龙眼肉20克,大米50克。
 
  制法:同煮成粥,早晚服食。
 
  有益气健脾养血功效,适于肿瘤放化疗所致造血功能障碍者经常食用。
 
固生堂
 
  薏米八味粥
 
  食材:薏米100克,大米100克,莲子20克,核桃20克,白扁豆15克,赤小豆30克,山药30克,红枣30克。
 
  制法:共煮成粥,早晚服食。
 
  有益气养血、健脾补肾功效,适于各种肿瘤气血亏虚、脾肾虚衰者经常食用。
 
固生堂
 
  薏米茯苓糕
 
  食材:薏米300克,茯苓100克,山药100克,莲肉100克,赤小豆100克,大米粉600克,蔗糖150克。
 
  制法:将薏米、茯苓、山药、莲肉、赤小豆研成末,与米粉、蔗糖拌铁匀,加水制成糕,蒸熟后食用。
 
  有益气养血功效,适于各种肿瘤气虚血亏者经常食用。
 
  专家提醒
 
  生薏米煮汤、煲粥服食,利于祛湿除风;用于健脾益胃、治脾虚泄泻则须炒熟食用。薏仁较难煮熟,在煮之前需以温水浸泡2~3小时,让它充分吸收水分,在吸收了水分后再与其他米类一起煮就很容易熟了。不过,虚寒体质不适宜长期服用,所以怀孕妇女及正值经期的妇女应该避免食用。薏仁所含的糖类黏性较高,所以吃太多可能会妨碍消化。
 
  名医推介
 
王惟恒
 
 
  广州东山分院/广州东湖分院/广州赤岗分院/天河北分院
 
  简介:国医大师朱良春、李济仁弟子,资深中医内科专家。1974年初即随师从医,业医40余载,潜心于中医临床和医学理论研究,师事多位中医大家,学验俱丰,有着丰富的临床经验。系中华医学会安庆中医学会常务理事、安庆医学教育专业委员会委员,安徽省科普作家协会医学专业委员会委员,《中华现代中西医杂志》专家编辑委员会编委,中医药研究系列丛书编委会主任,皖南医学院李济仁国医大师工作室研究员,安徽省济仁国医大师研究院特约研究员。主编出版有国医大师《朱良春精方验案实录》《李济仁临证医案存真》《张舜华临证医案传真》等20余部学术专著。
 
  擅长:临证诊治内科、妇科常见病等得心应手,圆机活法,卓有疗效;对脾胃病、肝胆病、肾病、不孕不育症、痹证(风湿病)的论治尤有特色,疗效显著;对肿瘤防治的临床研究亦颇有造诣,著有《中医名家肿瘤证治精析》《肿瘤千家妙方》《中医抗癌300问》《肿瘤倾向与恶性肿瘤防治》《防癌抗癌怎么吃》等医籍。

        预约挂号:https://www.gstzy.cn/doctor/115022.html
 
固生堂
 
  女神们,我们爱你
 
  固生堂