祛湿必备 薏米茶的N种喝法

发布时间:2014-05-19 18:02:30  来源:固生堂中医

  过于潮湿的空气,总会让人由内到外都有不适反应,或是头昏疲劳、手脚酸痛、或是胸闷乏力、生疔疮肿毒,这其实就是体内有湿气。中医说“诸湿肿满,皆属于脾”,湿气影响脾胃运化水谷,从而影响人体的消化和吸收,在这又潮又闷的雨季,祛湿就成了保持健康的首要大事了。
 

祛湿必备 薏米茶的N种喝法

  薏米是最常见的祛湿饮品,也叫薏仁,主要成分为蛋白质、维生素B1、B2 ,性味甘淡微寒,有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效,为常用的利水渗湿药。常饮薏米茶,不但能祛除体内湿气,还可以保持人体皮肤光泽细腻,滋养秀发、美白祛斑,是女性的好朋友。

  做为雨季不可或缺的薏米茶其实有很多种喝法,且有不同的作用,下面就一起来进入薏米健康课堂,学几招美容养生秘方吧。

  一、懒人祛湿法:炒制薏仁茶

  薏米茶最简单的做法就是,把它泡薏仁水喝,简单易操作,程序也少。

  1、把薏仁用水洗一下,捞出来。

  2、找个干净的平锅, 打开小火,把薏仁铺在锅内,慢慢炒熟。

  3、把炒熟后的薏仁,像泡茶一样用开水泡着喝。

  炒薏米时,注意火不要开大了,要不停翻动薏仁,至出香味或是微黄为止。用水泡开的薏米茶有淡淡的米香,可以祛湿、美白、利脾,还对浮肿性肥胖有帮助。

  二、祛湿抗衰老:枸杞红枣薏米茶

  薏米茶除了可以单独冲泡饮用外,还可以辅以其他材料冲泡,增加营养,丰富口感,相应的也丰富了薏米茶的其它功效。枸杞子和红枣是两种维生素C含量极高的食材,作为女性美容不可缺少的元素,维生素C能够作为抗氧化剂,延缓衰老,维持年轻的体态,这道枸杞大枣薏米茶或能正中不少女性的需求。

  枸杞大枣薏米茶的做法:

  1、将薏米的碎粒和杂质挑选干净,用清水将其洗净。

  2、控干水分,放入平底锅内,开小火,慢焙。将其慢慢的焙出浓郁的米香味,小火,谨防糊掉。

  3、枸杞和大枣洗净后放入茶壶。

  4、放入焙熟的薏米。

  5、冲入滚开的沸水,浸泡5-10分钟,即可开喝。薏米质地坚硬,最好选择沸水冲泡,如果喜欢浓郁米香味,可以适当延长时间。

  红枣、枸杞、薏米这三样搭配冲泡出来茶水颜色好看,口感也比单独的薏米茶更加顺滑,对于不能习惯薏米单调米香的MM们可以选择这款气味芬芳的祛湿茶,不过孕期准妈妈可不能喝哟。

  三、减肥祛湿:茶叶山楂薏米茶

  谁不想拥有魔鬼般的玲珑身材,因此减肥也就成了女性为之奋斗一生的事业,可是敌人远不是那么好对付的,吃药、节食都试过之后,不如尝试一剂清新好喝的荷叶薏米茶吧。

  茶叶山楂薏米茶的做法:

  1. 将荷叶干、山楂干、薏米和陈皮清洗干净;陈皮泡软后刮去白瓤;

  2. 将上述材料放入锅中,注入4碗水,大火煮开,转小火煲30分钟;

  3. 放入冰糖,待冰糖融化后即可关火饮用。

  这剂薏米茶方能调理脾胃,清肠排毒,降脂减肥,美白、改善肤质。假期吃得太多太开心的朋友们不妨一试,清清胃肠,当然相比祛湿,这款薏米茶可能更侧重减肥的功效吧。