荷花不仅好看,荷叶也能入药哦!

发布时间:2018-01-21 22:44:53  来源:固生堂中医

  荷花自古以来广受人们的赞誉,其出淤泥而不染亭亭直立,千万不要以为荷花、荷叶只能用作观赏,在某些,浓夏吃上一道荷叶制作的料理,就是最好的当季美味。比如在济南,会有人趁大明湖的荷花盛开时,将鲜嫩碧绿的荷叶用热水略烫一下,煮粥时盖在粥上,做成一道夏令“荷叶粥”;或者将新鲜的荷花瓣洗净,挂上一层薄薄的鸡蛋糊油炸,炸好后撒上白糖,吃到嘴里,清香可口,回味无穷。
 
荷叶

  为了清热解暑,还有人会将荷叶当做器皿,放入大米、佐料上锅大火蒸,蒸好后每一粒米饭都被荷叶的清香所包裹,和一般的米饭不一样,这样做出来的米饭,入口后带着一点点微涩,但是越嚼越香,消烦止渴,是很不错的清热解暑良品。

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郭惠芳
郭惠芳主任医师
  
 
  简介:郭惠芳主任中医师,毕业于南京中医葯大学。从事中医临床50余年。现任江苏省中医院主任中医师。擅长诊治内科各种疑难杂症,调理各种慢性疾病,妇科病,诸虚劳损及亚健康状态者。 
 
  擅长:肾脏病,急慢性肾炎,继发性肾脏病(高血压肾病,糖尿糖病肾病,痛风肾病,紫癜性肾病……)急慢性尿路感染,血尿,慢性肾功能不全。

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