【科普】高考用眼过度,保护眼睛多吃这些

发布时间:2016-06-02 11:07:12  来源:固生堂中医

  据统计,中国高中生近视率高达90%以上,这是一个可怕的数据。十年寒窗苦读,让学生的眼睛饱受折磨,高考备考期间大量用眼,其实很多食物中含有的微量元素就有保护眼睛和视力的作用,家长如何通过膳食来改善学生的眼部健康呢?我们一起来看一下。
 

  1、VA系列
 

  维生素A的化学名为视黄醇,是最早被发现的维生素。1913年,美国台维斯等4位科学家发现,鱼肝油可以治愈干眼病。并从鱼肝油中提纯出一种黄色粘稠液体。1920年英国科学家曼俄特将其正式命名为维生素A。国际上正式将维生素A看作营养上的必需因素,缺乏后会导致夜盲症。维生素A分为维生素A醇和胡萝卜素两种,维生素A可以治疗眼疾,早在古代的时候已经有人发现它的用途,维生素A是构成视觉细胞中感受弱光的视紫红质的组成成分,与暗视觉有关,如果人体中缺乏维生素A,则会影响暗适应能力。
 

  富含维生素A的食物
 

  一类是维生素A原,即各种胡萝卜素,存在于植物性食物中,如绿叶菜类、黄色菜类以及水果类,含量较丰富的有菠菜、苜蓿、豌豆苗、红心甜薯、胡萝卜、青椒、南瓜等;
 

  另一类是来自于动物性食物的维生素A,这一类是能够直接被人体利用的维生素A,主要存在于动物肝脏、奶及奶制品(未脱脂奶)及禽蛋中。《本草纲目》就有记载,你吃猪肝的话可以名目。就是发现吃这个猪肝和眼睛的暗视力能力。
 

  2、VE系列
 

  芝麻,对去除黑眼圈、营养眼球本身和营养眼肌都有作用。不是芝麻的作用,而是芝麻里含的一种重要的营养素作用!维生素E,它对全身很多脏器是个抗氧化的营养素,眼睛是非常容易受到外界干扰的,比如说在户外,紫外光照射过来,这紫外光本身就刺激你的眼睛,这本身就是一个催人老化的过程,所以说眼睛就和心脏一样,是一个非常的需要的需要受保护的,防止被氧化的一个脏器。
 

  富含维生素E的食物
 

  VE对眼球本身和眼肌都有滋补的效果,对消除黑眼圈也有非常好的效果,花生、核桃、开心果、整个的干果系列都是含VE的,还有我们吃的花生油,植物油,橄榄油里都有,但是注意,并不是吃得越多越好,我们要按照正常量吃,吃一把的花生,或2-3个核桃,既不会让油脂超标,把VE又有效的补充进去,这是大家应该做到的一个饮食原则。
 

  3、VC系列
 

  维生素C是显示抗坏血酸生物活性的化合物的通称,是一种水溶性维生素,水果和蔬菜中含量丰富。维生素C对眼睛也十分有益。维生素C是眼内晶状体的营养要素,维生素C的摄入量不足,是导致白内障的因素之一,患者应多补充维生素C。
 


 

  富含维生素C的食物
 

  含维生素C的食物有很多,其中含量最高的是樱桃,其次还有番石榴、红椒、柿子、青花菜、草莓、橘子、芥蓝菜花、猕猴桃等等。“最后,考生还要格外注意用眼习惯和用眼卫生,建议大家在每一个小时能抽出10分钟,可以看看外面远距离的绿色,做做眼保健操,要让眼睛得到休息,眼球可以充分活动,千万不要因为备考了忽略了我们的心灵之窗!